《Ally的家》部落格

有關保存期限及有效日期

最近常常有主購問到 "保存期限" 這個問題，我想在這裏還是報告一下，
也順便讓大家有個正確的觀念!
冷凍水產品能保存的時間是非常的長，這是因為我們的冷凍庫是-20~-24度，
只要包裝完整，放3~4年鮮度都還一樣!
一般家庭的冰箱是最多是-5度C，這樣的冷度是不夠的，所以買回去的東西，
只要包裝完整，最多也只能放3個月(會出現風乾的情況造成不新鮮)!

所以正常的情況是離開-20度c的環境後算起3個月是正確的保存日期!
我們的產品是會有些沒有日期的，因為我們出貨後應該在包裝上印保存期限，
或是在包裝外箱告知消費者-保存期限!!!

在此時，要請主購們讓團友看到外包裝上的保存日期，才不會出現團友們對此的疑問!

食品類還是希望大家買回去之後能盡快品嘗完畢!
有些大賣場的標示都是自己印的，最扯的是我看過保存期限一年!

Ally的家-水產品都是小量進貨，庫存不多，就是為了確保產品都是新鮮的!
以上


Ally