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品名: 立川日式手工泡菜(真的很好吃,下酒也很對味)

源自京都的古法製作,餐廳的老師傅在日本學廚藝8年,當年的師傅傳授的!

以蘋果泥低溫發酵,口感佳,打開瓶子就會聞濃濃的蘋果香,

以鹽醃的方式,非一般韓式的。小辣

保存方式: 冷藏可達三個月!

重量:600g

原本就喜歡吃泡菜的我,對這種新的食材就很有興趣,第一次接觸是在海軍的餐廳

老師父走出來手上拿著他自己製作的泡菜要我們試試看,才吃了一口就先跟他訂了二瓶!

很想讓家人也試試這種不一樣的泡菜,泡菜裏充滿了蘋果的味道,真的很特別,又有點辣!

若拿來作泡菜火鍋,會比韓式泡菜的好很多,應該會是熱賣的商品!!!

 

Ally 的感想

 

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