《Ally的家》部落格

謝謝同事YH的開團，讓我買到一次覺得真的很讚又很方便的即時海鮮。這個真的是加班的話，微波一下就很好吃的方便包，當然如果有充足的時間，可以用烤箱或者是平底鍋煎就更讚了！




蒲燒鯖魚.NT.59，挪威鯖魚片NT.30，價格差一半，尺寸差不多耶！蒲燒好像貴了點。

 
蒲燒鯖魚感覺還蠻大片，不過實際上吃起來卻沒有挪威鯖魚片來的多肉說。


我是用烤箱去烤，結果一下烤焦，哈哈，但是烤焦也沒關係，因為這種把魚皮翻掉就好了，也是很OK。


哇！其實不烤焦的話，他真的有種金黃耀眼的感覺


鯖魚肉


肉質蠻細嫩的，不過不知道是不是烤過頭，感覺比較沒有像挪威鯖魚一樣多汁，蒲燒味道還不夠重說，我覺得可以再重一點，但魚肉本身還不錯了。


挪威鯖魚，這個一片才三十塊錢


耶，我是用甚麼大家知道嗎？我是用微波的，嘿嘿！微波就可以微波成這樣，是因為我加入了一點淡醬油去烤，微波的時候，淡醬油會被好像濃縮一樣的變稠，感覺醬汁就很有味道的黏在鯖魚上。其實這樣是不入味啦，但是鯖魚本身就是有點用鹽巴醃過，有點鹹度但不過鹹，單吃也很OK，下酒啊


裡面肉質看起來就很嫩

 
我覺得這個三十塊錢的挪威鯖魚片更值得買，因為價格只要一半，尺寸差不多，而且肉質更好，微波過的鯖魚居然吃起來非常的juice，很特別，加上鹹度剛好，配飯不夠鹹的話就用淡醬油稍微淋一下，就很好吃了啊！

個人真的覺得好吃，所以馬上又請YH開一團，不過似乎大家不太捧場，我想是因為大家覺得這種魚有點廉價嗎？像是做罐頭的魚一樣，不受歡迎。可是我還蠻愛吃魚罐頭，尤其是茄汁鯖魚拿來煮米粉很好吃耶，小時候家裡都是這樣煮的呢！

我覺得因為不貴，買來嚐嚐也OK啦~
iHergo店家：http://www.ihergo.com/store/ally1120