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老一輩喜歡把"日本鹽魚"，煎得焦黃又乾，因為嚼起來硬硬的卻很香!

長大後，很少見老媽再煎這種魚了，她說: 咬不太動了~!

那天拿挪威的"鯖魚片"回來，煎了一次給老媽吃，完全不一樣的口感又很嫩，

卻有著相同的香味! 我喜歡看她驚喜的表情!!

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